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本校中五級旅遊與款待科師生與另外10間學校師生一同於5月24日前往半島酒店參觀。

當日活動由香港半島酒店駐店經理透過分享自己從出生東京郊區、不會英文、夢想成為職業足球員，到轉化對足球的熱情到酒店行業，不斷提升自己的人生經歷，鼓勵學生不輕言氣餒，保持對人生、工作的熱誠。

然後，一眾師生由職員Sherman帶領，分別到半島酒店的不同餐廳、直昇機候機室、海景套房等參觀，令學生大開眼界。

品嚐精美茶點後，我們更有幸可以聽到香港半島酒店餐飲部副經理Kenneth的分享，讓我們對餐飲部的工作內容、入職要求等認識更多。

以下是學生參觀半島酒店後的感想(節錄)：

現在我終於明白，一間酒店的成功，硬體設施固然重要，但提供優質的服務更是酒店成功的靈魂所在。通過這次的參觀，使我更瞭解酒店業的知識，從而清晰自己未來的職業路向。這次參觀讓我受益匪淺，同時也要感謝半島酒店、學校和各方的安排，才能讓我們有機會到半島酒店參觀學習。─ 5C 張國明

每一位半島酒店的員工臉上都洋溢著微笑，令客人都感到非常溫暖和幸福，記得駐店經理所說，他很享受服務人的過程，也很開心可以服務不同的人。我很有共鳴，因為我也喜歡服務和幫助他人，能幫助別人解決困難很有滿足感。 ─ 5C 蔡蔓漫

最後，員工分享的環節氣氛十分輕鬆，雖然活動結束後他還有工作，但他還是積極解答我們的疑問，希望我們可以了解更多工作詳情。他透過分享他的工作經歷，告訴我們學業成績並不是一切，最重要是你肯努力，有不清楚的地方就要主動發問，不要介意由低做起，因為經歷過，才會深入了解工作崗位的細節，而這些細節，正正是成功的必要因素。─ 5A 黃婉瀅

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